App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Баклажановые «Сэндвич-фишки» с чесночным кремом
Хрустящие кружочки баклажана, обжаренные на сковороде, соединенные нежным творожно-чесночным кремом с добавлением свежего укропа.
6,5
9,2
13,5
Ингредиенты
- Баклажан среднего размера - 300г
- Творог 5% - 100г
- Чеснок - 1 зубчик (5г)
- Свежий укроп - 15г
- Мука пшеничная - 30г
- Растительное масло для жарки - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Баклажан нарежьте кружочками толщиной 0.5 см, посолите и оставьте на 10 минут, затем промокните бумажным полотенцем.
- Обваляйте каждый кружок в муке и обжарьте на разогретой сковороде с маслом до золотистой корочки с обеих сторон.
- Для крема смешайте творог с измельченным чесноком, рубленым укропом, солью и перцем, доведите массу до однородности.
- Выложите чайную ложку крема на один обжаренный кружок баклажана и накройте вторым, слегка прижав, чтобы получился мини-сэндвич.
- Подавайте теплыми или остывшими в качестве легкого дневного перекуса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Легкий и быстрый перекус: кружочки молодого кабачка, обжаренные до золотистой корочки, увенчанные цельной креветкой и ароматной чесночно-зеленной заправкой.
Азиатский стиль приготовления индейки и кальмара на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла и обилием овощей.
Сытные и необычные котлеты из рубленых креветок и кальмара, обжаренные до золотистой корочки в обволакивающей оболочке из мелко нарезанной фунчозы.
Легкий и питательный поздний перекус: нежный раскрошенный тофу, обжаренный на сковороде с зеленым горошком, куркумой для цвета и хрустящими кедровыми орешками.
Хрустящие ломтики белого хлеба с начинкой из кисло-сладкого яблока и расплавленного полутвердого сыра, обжаренные на сливочном масле до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.