Свинина с овощами в казане
Сочная свиная вырезка, обжаренная с морковью и болгарским перцем в казане до золотистой корочки.
14,0
12,0
5,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 500г
- Морковь - 200г
- Болгарский перец - 200г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, морковь соломкой, а болгарский перец крупными квадратами.
- Разогрейте казан, добавьте масло и обжаривайте свинину на сильном огне до появления румяной корочки.
- Добавьте морковь к мясу и жарьте 5-7 минут до мягкости.
- Добавьте болгарский перец, соль и перец, перемешайте и жарьте еще 5 минут на среднем огне до готовности овощей.
- Снимите с огня и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сытное и ароматное блюдо из свинины и сезонных овощей, приготовленное в казане методом обжаривания.
Сытное деревенское жаркое, где куриные бедра томятся в собственном соку вместе с обжаренным картофелем и морковью, пропитываясь ароматами специй.
Сытное и ароматное блюдо, приготовленное в казане, где куриный фарш и картофель пропитываются соком томатов и лука.
Комментарии
Пока нет комментариев.