App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Амарантовые «Жемчужины» в ягодном сиропе
Нежный и бодрящий утренний десерт из амарантовой крупы, отваренной до кремовой консистенции в молоке с добавлением свежей черники и цедры лайма.
4,5
3,2
19,8
Ингредиенты
- Амарант (крупа) - 80г
- Молоко 2.5% - 300мл
- Черника свежая или замороженная - 100г
- Мед цветочный - 20г
- Цедра лайма - 3г
- Щепотка соли - 1г
Приготовление
- Промойте амарант через мелкое сито под проточной водой.
- В кастрюлю влейте молоко, добавьте соль и доведите до кипения.
- Всыпьте амарант в кипящее молоко, убавьте огонь до минимума и варите под крышкой 20-25 минут, периодически помешивая, пока масса не станет густой и кремовой.
- Добавьте к каше чернику и цедру лайма, прогрейте еще 2-3 минуты до появления ягодного сока.
- Снимите с огня, добавьте мед, перемешайте и дайте настояться 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо: порционные кусочки свинины, томленые в густом соусе вместе с крупными сегментами моркови и картофеля до полной мягкости.
Простой уваренный томатный концентрат с легкой кислинкой, приготовленный в кастрюле.
Легкий и согревающий поздний перекус: нежные шарики из отварного риса, томленые в ароматном кокосовом молоке с ноткой ванили и цедры.
Классическое диетическое блюдо из отварной курицы и макарон из твердых сортов пшеницы.
Густой, согревающий суп-пюре из красной чечевицы, томленый в кастрюле до кремовой текстуры с добавлением нежного кокосового молока и яркой кислинкой лайма.
Легкий и питательный поздний перекус: нежная отварная киноа, выложенная слоями с прослойками из взбитого в кастрюле пюре авокадо с цедрой лайма. Блюдо подается теплым, обладает мя…
Комментарии
Пока нет комментариев.