Картофельные лодочки с грибным жюльеном в аэрогриле
Запеченный картофель, фаршированный ароматными грибами и луком, приготовленный в аэрогриле до золотистой корочки.
3,2
4,5
15,8
Ингредиенты
- Картофель крупный - 600г
- Шампиньоны - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Сметана 15% - 50г
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 2г
- Зелень свежая - 10г
Приготовление
- Картофель тщательно вымыть, разрезать вдоль на две части. Чайной ложкой аккуратно вынуть часть мякоти из центра, формируя лодочки.
- Грибы и лук мелко нарезать. Обжарить на сковороде с 10г масла до испарения влаги, добавить соль, перец и сметану, потушить 2 минуты.
- Смазать картофельные лодочки оставшимся маслом, посолить.
- Наполнить лодочки грибной начинкой.
- Выложить картофель в чашу аэрогриля. Запекать при 180°C в течение 25-30 минут до мягкости картофеля и румяной корочки.
- Перед подачей посыпать мелко рубленной зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное запеченное блюдо из сочной свинины с карамелизированным картофелем, луком и морковью, приготовленное в аэрогриле до золотистой корочки.
Сытная запеканка из мясного фарша и картофеля под аппетитной сырной корочкой, приготовленная в аэрогриле.
Запеченное в аэрогриле блюдо, где основным акцентом выступает томленый репчатый лук, дополненный белками яиц и овощным миксом для сытности и низкого содержания жира.
Сытное запеченное блюдо, где карамелизованный лук выступает главным акцентом, дополненный слоями картофеля и нежной яичной заливкой.
Сытный завтрак, где карамелизованный лук выступает главным акцентом, дополненный нежным картофелем и запеченным яйцом.
Сытная запеканка, где карамелизованный лук является основой вкуса, дополненная картофелем и большим количеством яиц для достижения высокой белковой ценности.
Комментарии
Пока нет комментариев.