Запеканка из курицы с луком и хлебной корочкой

Ингредиенты

• Куриные бедра - 300г
• Куриная грудка - 200г
• Лук репчатый - 150г
• Хлеб белый - 100г
• Соль - 3г
• Черный перец - 1г
• Растительное масло (для жарки лука) - 15г

Шаги

1. Куриные бедра и грудку очистить от лишнего жира и костей (если есть), нарезать средними кубиками (примерно 2х2 см).
2. Лук репчатый мелко нарезать.
3. На сковороде разогреть растительное масло (15г) и обжарить лук до золотистого цвета (около 7-10 минут).
4. Курицу посолить и поперчить. Смешать нарезанную курицу с обжаренным луком.
5. Хлеб белый нарезать небольшими кубиками или натереть на крупной терке, чтобы получилась крошка.
6. Выложить курино-луковую смесь в форму для запекания, равномерно распределить.
7. Сверху посыпать хлебной крошкой.
8. Запекать в предварительно разогретой до 190°C духовке в течение 30-35 минут, пока курица не будет полностью готова, а корочка не станет золотистой и хрустящей.