Жареная курица с картофелем и луком
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, с использованием куриных бедер, картофеля и репчатого лука.
14,5
11,5
19,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Куриные бедра (без кости и кожи, для упрощения расчетов) - 300г
- Лук репчатый - 150г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать средними кубиками (примерно 2х2 см).
- Куриные бедра нарезать на кусочки размером с картофель. Приправить солью и перцем.
- В большой сковороде разогреть растительное масло на среднем огне.
- Выложить курицу и жарить до золотистой корочки (около 7-10 минут).
- Добавить нарезанный лук к курице и жарить еще 3 минуты, помешивая.
- Добавить картофель в сковороду. Увеличить огонь до средне-сильного. Жарить, периодически помешивая, пока картофель не станет мягким внутри и золотистым снаружи (около 15-20 минут).
- Попробовать и при необходимости добавить еще соли. Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.