Ленивые ролл-боулы с крабовым муссом
Сытный домашний вариант японского блюда: отварной рис с нежным соусом из крабовых палочек и творожного сыра, сервированный в нори.
6,5
7,2
31,0
Ингредиенты
- Рис круглозерный - 200г
- Крабовые палочки - 150г
- Творожный сыр - 100г
- Майонез - 30г
- Листы нори - 3 шт.
- Соль - 5г
- Сахар - 10г
- Вода (для варки риса) - 300мл
- Уксус рисовый (или яблочный) - 15мл
Приготовление
- Рис тщательно промыть до прозрачной воды, залить 300 мл воды, добавить соль и сахар. Довести до кипения, убавить огонь до минимума и варить под крышкой 15-18 минут до готовности. В конце добавить уксус и перемешать.
- Крабовые палочки мелко нарезать или разобрать на волокна.
- В отдельной миске смешать творожный сыр, майонез и крабовые палочки до состояния густого мусса.
- Листы нори нарезать на небольшие квадраты или полоски.
- Выложить теплый рис в порционную глубокую тарелку, сверху добавить крабовый мусс.
- Подавать, заворачивая рис с муссом в кусочки нори прямо перед едой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.