Жареная свинина с картофелем и морковью
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом обжаривания свиной вырезки с картофелем и морковью.
16,5
11,5
18,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 250г
- Картофель - 400г
- Морковь - 150г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Свинину нарежьте небольшими кубиками (около 2х2 см).
- Картофель очистите и нарежьте средними кубиками.
- Морковь очистите и нарежьте кружочками или брусочками.
- Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
- Обжарьте свинину до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте морковь к мясу и жарьте еще 5 минут.
- Добавьте картофель, посолите и поперчите.
- Жарьте, периодически помешивая, пока картофель не станет мягким и золотистым (около 15-20 минут).
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.