Кукурузные «Солнышки» с ветчиной и сыром
Хрустящие мини-лепешки из кукурузной муки с начинкой из мелко нарезанной ветчины и плавящегося сыра, обжаренные на сковороде до золотистой корочки.
9,5
10,2
25,8
Ингредиенты
- Мука кукурузная - 150г
- Кефир 2.5% - 100мл
- Ветчина из индейки - 80г
- Сыр полутвердый - 70г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Разрыхлитель теста - 5г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 2г
- Зелень укропа - 10г
Приготовление
- В глубокой миске смешайте кефир с яйцом и солью, постепенно всыпьте кукурузную муку с разрыхлителем, замесите густое тесто.
- Мелко нарежьте ветчину, натрите сыр на крупной терке, измельчите укроп. Вмешайте начинку в тесто.
- Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла.
- Выкладывайте тесто столовой ложкой на сковороду, формируя небольшие плоские лепешки.
- Обжаривайте на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до появления румяной корочки и расплавления сыра внутри.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Легкий и быстрый перекус: кружочки молодого кабачка, обжаренные до золотистой корочки, увенчанные цельной креветкой и ароматной чесночно-зеленной заправкой.
Азиатский стиль приготовления индейки и кальмара на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла и обилием овощей.
Сытные и необычные котлеты из рубленых креветок и кальмара, обжаренные до золотистой корочки в обволакивающей оболочке из мелко нарезанной фунчозы.
Легкий и питательный поздний перекус: нежный раскрошенный тофу, обжаренный на сковороде с зеленым горошком, куркумой для цвета и хрустящими кедровыми орешками.
Хрустящие ломтики белого хлеба с начинкой из кисло-сладкого яблока и расплавленного полутвердого сыра, обжаренные на сливочном масле до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.