App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Баклажанные «Конверты» с мясным фаршем и булгуром
Сытные порционные конверты из обжаренных слайсов баклажана, внутри которых запеченная смесь говяжьего фарша, булгура и томатного соуса.
9,5
7,2
15,0
Ингредиенты
- Баклажаны - 400г
- Говяжий фарш - 250г
- Булгур (сухой) - 80г
- Томатная паста - 30г
- Лук репчатый - 100г
- Растительное масло - 20г
- Чеснок - 5г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Вода - 150мл
Приготовление
- Булгур отварите до полуготовности (около 10 минут).
- Баклажаны нарежьте вдоль на тонкие длинные слайсы, слегка посолите и оставьте на 10 минут, затем обсушите.
- Смешайте фарш с отваренным булгуром, мелко нарезанным луком, чесноком, солью и перцем.
- На два пересекающихся слайса баклажана выложите порцию фарша, заверните края, формируя плотный квадратный конверт.
- Смажьте чашу мультиварки маслом, выложите конверты швом вниз.
- Смешайте томатную пасту с водой и залейте конверты.
- Установите режим «Выпечка» или «Мультиповар» (120°C) на 45 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыТонкие запеченные ломтики моркови с кокосовой стружкой и семенами кунжута — легкий, хрустящий и полезный перекус с восточным акцентом.
Порционные завтраки из овсянки и тыквенного пюре, запеченные в чаше мультиварки, с цельным яйцом в центре каждого «гнезда».
Сытные порционные мясные гнезда, запеченные в мультиварке на подушке из тонко нашинкованной капусты, которая пропитывается мясным соком и становится нежной.
Легкий и быстрый поздний перекус: нежные порционные запеканки из яично-сливочной основы с добавлением сладкого зеленого горошка и солоноватой феты, приготовленные в мультиварке.
Тёплый поздний перекус: нежные рисовые лепешки, приготовленные в мультиварке, с начинкой из карамелизованной груши и слабосоленого сыра.
Легкий поздний перекус: нежные шарики из творога и манки, томленые в мультиварке в натуральном соке карамелизованных яблок.
Комментарии
Пока нет комментариев.