Свиная грудинка с брокколи в бульонной глазури
Аппетитная обжаренная копченая грудинка с хрустящей брокколи, карамелизованная в насыщенном курином бульоне.
11,0
19,0
5,0
Ингредиенты
- Копченая свиная грудинка - 200г
- Брокколи - 250г
- Куриный бульон - 100г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте копченую грудинку небольшими кубиками и выложите на разогретую сковороду с маслом.
- Обжаривайте грудинку на среднем огне до появления румяной корочки, около 5-7 минут.
- Добавьте соцветия брокколи к грудинке, обжаривайте вместе еще 4 минуты до легкого подрумянивания.
- Влейте куриный бульон, добавьте соль и перец. Увеличьте огонь и готовьте, помешивая, пока бульон не выпарится почти полностью, создав глазурь на продуктах.
- Снимите с огня и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Легкий и быстрый перекус: кружочки молодого кабачка, обжаренные до золотистой корочки, увенчанные цельной креветкой и ароматной чесночно-зеленной заправкой.
Азиатский стиль приготовления индейки и кальмара на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла и обилием овощей.
Сытные и необычные котлеты из рубленых креветок и кальмара, обжаренные до золотистой корочки в обволакивающей оболочке из мелко нарезанной фунчозы.
Легкий и питательный поздний перекус: нежный раскрошенный тофу, обжаренный на сковороде с зеленым горошком, куркумой для цвета и хрустящими кедровыми орешками.
Хрустящие ломтики белого хлеба с начинкой из кисло-сладкого яблока и расплавленного полутвердого сыра, обжаренные на сливочном масле до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.