App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Полента-диски с карамелизированным луком и чеддером
Золотистые обжаренные кружки кукурузной каши с хрустящей корочкой, увенчанные томленым сладким луком и расплавленным чеддером — идеальный быстрый перекус.
6,5
11,0
22,5
Ингредиенты
- Кукурузная крупа мелкого помола - 60г
- Вода - 200мл
- Лук репчатый - 80г
- Сыр чеддер - 40г
- Сливочное масло - 15г
- Растительное масло - 10г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Сварите густую поленту из крупы и воды с щепоткой соли (около 5-7 минут), выложите на тарелку слоем 1 см и дайте остыть 10 минут.
- Нарежьте лук тонкими полукольцами и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета и мягкости.
- Вырежьте из остывшей поленты кружки с помощью стакана или ножа.
- Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте диски поленты по 2 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
- Выложите сверху на каждый диск обжаренный лук, посыпьте тертым сыром и накройте сковороду крышкой на 1 минуту, пока сыр не расплавится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Легкий и быстрый перекус: кружочки молодого кабачка, обжаренные до золотистой корочки, увенчанные цельной креветкой и ароматной чесночно-зеленной заправкой.
Азиатский стиль приготовления индейки и кальмара на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла и обилием овощей.
Сытные и необычные котлеты из рубленых креветок и кальмара, обжаренные до золотистой корочки в обволакивающей оболочке из мелко нарезанной фунчозы.
Легкий и питательный поздний перекус: нежный раскрошенный тофу, обжаренный на сковороде с зеленым горошком, куркумой для цвета и хрустящими кедровыми орешками.
Хрустящие ломтики белого хлеба с начинкой из кисло-сладкого яблока и расплавленного полутвердого сыра, обжаренные на сливочном масле до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.