Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Домашние клецки с овощной начинкой

Нежные пшеничные клецки, отваренные в кипятке, с начинкой из болгарского перца и расплавленной моцареллы.

25 мин
215 Ккал / 100г
Белки

8,5

Жиры

5,2

Углеводы

33,5

Ингредиенты

6 продуктов
  • Мука пшеничная - 200г
  • Вода (кипяток) - 100г
  • Соль - 5г
  • Болгарский перец - 100г
  • Моцарелла - 80г
  • Яйцо куриное - 50г

Приготовление

5 шагов
  1. Смешайте муку, яйцо и соль, постепенно вливая кипяток, замесите эластичное тесто. Дайте отдохнуть 15 минут.
  2. Мелко нарежьте болгарский перец и натрите моцареллу.
  3. Раскатайте тесто, выложите небольшие порции начинки из перца и сыра, сформируйте шарики-клецки.
  4. Опустите клецки в кипящую подсоленную воду и варите 5-7 минут до всплытия.
  5. Аккуратно достаньте шумовкой и подавайте горячими.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.