Домашние клецки с овощной начинкой
Нежные пшеничные клецки, отваренные в кипятке, с начинкой из болгарского перца и расплавленной моцареллы.
8,5
5,2
33,5
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 200г
- Вода (кипяток) - 100г
- Соль - 5г
- Болгарский перец - 100г
- Моцарелла - 80г
- Яйцо куриное - 50г
Приготовление
- Смешайте муку, яйцо и соль, постепенно вливая кипяток, замесите эластичное тесто. Дайте отдохнуть 15 минут.
- Мелко нарежьте болгарский перец и натрите моцареллу.
- Раскатайте тесто, выложите небольшие порции начинки из перца и сыра, сформируйте шарики-клецки.
- Опустите клецки в кипящую подсоленную воду и варите 5-7 минут до всплытия.
- Аккуратно достаньте шумовкой и подавайте горячими.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и быстрое блюдо в одной кастрюле, сочетающее картофель, нежную говяжью тушенку и морскую капусту для пикантного вкуса.
Сытное блюдо из макарон с обжаренными грибами, овощами и питательной добавкой из семян чиа.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.