App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Хрустящие «Гнезда» из вермишели с сырным центром
Легкий поздний перекус: тонкая вермишель, обжаренная на сковороде до состояния золотистых «гнезд», внутри которых плавится нежный ломтик полутвердого сыра.
9,5
12,0
35,0
Ингредиенты
- Вермишель паутинка - 100г
- Яйцо куриное - 1шт
- Сыр российский или гауда - 40г
- Сливочное масло - 15г
- Соль - 2г
- Сушеный базилик - 1г
Приготовление
- Отварите вермишель до полуготовности (2-3 минуты), откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишней воде.
- Взбейте яйцо с солью и сушеным базиликом, смешайте с остывшей вермишелью.
- Разогрейте сковороду со сливочным маслом. Выложите вермишелевую массу небольшими порциями в форме плоских гнезд.
- Обжаривайте на среднем огне 3 минуты до румяной корочки снизу.
- В центр каждого гнезда положите ломтик сыра, переверните гнезда или накройте их крышкой на 1 минуту, чтобы сыр расплавился, а вторая сторона подрумянилась.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Легкий и быстрый перекус: кружочки молодого кабачка, обжаренные до золотистой корочки, увенчанные цельной креветкой и ароматной чесночно-зеленной заправкой.
Азиатский стиль приготовления индейки и кальмара на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла и обилием овощей.
Сытные и необычные котлеты из рубленых креветок и кальмара, обжаренные до золотистой корочки в обволакивающей оболочке из мелко нарезанной фунчозы.
Легкий и питательный поздний перекус: нежный раскрошенный тофу, обжаренный на сковороде с зеленым горошком, куркумой для цвета и хрустящими кедровыми орешками.
Хрустящие ломтики белого хлеба с начинкой из кисло-сладкого яблока и расплавленного полутвердого сыра, обжаренные на сливочном масле до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.