App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Полента-слайсы «Золотистые конверты» с сулугуни
Хрустящие треугольники из застывшей кукурузной каши, обжаренные до золотистой корочки, с тягучей начинкой из расплавленного сыра и свежей мяты.
6,5
11,2
27,5
Ингредиенты
- Кукурузная крупа мелкого помола - 100г
- Вода - 300мл
- Сыр сулугуни - 80г
- Сливочное масло - 20г
- Растительное масло для жарки - 20г
- Свежая мята - 5г
- Соль - 3г
Приготовление
- Отварите кукурузную крупу в подсоленной воде до густого состояния, постоянно помешивая (около 10 минут).
- Выложите готовую поленту на плоскую тарелку слоем в 1 см, разровняйте и дайте полностью остыть (15 минут).
- Нарежьте застывшую поленту на треугольники. На половину треугольников выложите тонкие ломтики сулугуни и измельченную мяту, накройте оставшимися треугольниками.
- Разогрейте сковороду со смесью растительного и сливочного масла.
- Обжаривайте «конверты» по 3-4 минуты с каждой стороны до появления выраженной хрустящей корочки и расплавления сыра внутри.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Нежные и воздушные оладьи на основе тертого яблока и манной крупы, быстро обжаренные на сковороде до легкой карамельной корочки.
Быстрая закуска из вареных яиц, обжаренных в смеси двух видов сыра до золотистой корочки.
Легкий поздний перекус: тонкая вермишель, обжаренная на сковороде до состояния золотистых «гнезд», внутри которых плавится нежный ломтик полутвердого сыра.
Сытное блюдо на сковороде: мелко нарезанное куриное филе и шампиньоны, обжаренные до золотистой корочки и залитые густой смесью из яиц и сыра, образующей плотную «крышку-пай».
Хрустящие лепешки из кукурузной муки, в центре которых расплавлен ломтик соленого сыра сулугуни, обжаренные на сковороде до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.