Острые чиа-лапша с томатным луком

Ингредиенты

• Лапша быстрого приготовления (сухая) - 100г
• Семена чиа - 15г
• Лук репчатый - 50г
• Томатная паста - 30г
• Вода (для варки) - 300г
• Растительное масло (для жарки) - 15г

Шаги

1. Отварите лапшу быстрого приготовления согласно инструкции на упаковке до готовности (обычно 3-5 минут). Слейте воду.
2. Пока лапша варится, мелко нарежьте репчатый лук.
3. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Обжарьте нарезанный лук до прозрачности (около 3 минут).
4. Добавьте томатную пасту к луку и жарьте, помешивая, 1 минуту.
5. Добавьте в сковороду отваренную лапшу и семена чиа. Тщательно перемешайте.
6. Жарьте все вместе 2-3 минуты, чтобы ингредиенты соединились и чиа немного набухли от остаточной влаги и тепла.