Морские «рулетики-спирали» из филе трески и бекона
Сытное второе блюдо: тонкие полоски филе белой рыбы, свернутые в спирали вместе с ломтиками копченого бекона и обжаренные на сковороде до хрустящей корочки.
18,0
11,0
2,0
Ингредиенты
- Филе трески - 400г
- Бекон сырокопченый - 100г
- Лимонный сок - 15г
- Растительное масло - 20г
- Чеснок - 10г
- Свежая петрушка - 15г
- Соль - 3г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Филе трески нарезать на длинные тонкие полоски шириной около 3-4 см.
- Сбрызнуть рыбу лимонным соком, посолить и поперчить, оставить на 5 минут.
- На каждую полоску рыбы положить тонкий ломтик бекона и скрутить в плотный рулетик-спираль.
- Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить рулетики на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны до золотистого цвета бекона.
- В конце добавить мелко рубленый чеснок и петрушку, прогреть еще 1 минуту, чтобы ароматы соединились.
- Подавать горячими, можно сбрызнуть выделившимся соком со сковороды.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Легкий и быстрый перекус: кружочки молодого кабачка, обжаренные до золотистой корочки, увенчанные цельной креветкой и ароматной чесночно-зеленной заправкой.
Азиатский стиль приготовления индейки и кальмара на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла и обилием овощей.
Сытные и необычные котлеты из рубленых креветок и кальмара, обжаренные до золотистой корочки в обволакивающей оболочке из мелко нарезанной фунчозы.
Легкий и питательный поздний перекус: нежный раскрошенный тофу, обжаренный на сковороде с зеленым горошком, куркумой для цвета и хрустящими кедровыми орешками.
Хрустящие ломтики белого хлеба с начинкой из кисло-сладкого яблока и расплавленного полутвердого сыра, обжаренные на сливочном масле до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.