Творожные «Мини-блинчики» с яблочным конфи
Нежные творожные оладьи без муки, обжаренные до румяной корочки, подаются с карамелизированным в той же сковороде яблоком.
12,0
7,5
20,0
Ингредиенты
- Творог 5% - 200г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Яблоко сладкое - 100г
- Сахар - 10г
- Манная крупа - 20г
- Масло сливочное - 15г
- Корица молотая - 1г
- Соль - 1г
Приготовление
- Смешайте творог, яйцо, манную крупу и щепотку соли до однородности, дайте постоять 5 минут.
- Яблоко нарежьте тонкими слайсами.
- Разогрейте сковороду с половиной сливочного масла, выложите творожное тесто небольшими ложками, формируя аккуратные блинчики.
- Обжаривайте на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
- Уберите блинчики со сковороды, добавьте оставшееся масло, яблоки и сахар с корицей.
- Обжаривайте яблоки 2 минуты до мягкости и карамелизации, затем выложите их поверх блинчиков при подаче.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Нежные и воздушные оладьи на основе тертого яблока и манной крупы, быстро обжаренные на сковороде до легкой карамельной корочки.
Быстрая закуска из вареных яиц, обжаренных в смеси двух видов сыра до золотистой корочки.
Легкий поздний перекус: тонкая вермишель, обжаренная на сковороде до состояния золотистых «гнезд», внутри которых плавится нежный ломтик полутвердого сыра.
Сытное блюдо на сковороде: мелко нарезанное куриное филе и шампиньоны, обжаренные до золотистой корочки и залитые густой смесью из яиц и сыра, образующей плотную «крышку-пай».
Хрустящие треугольники из застывшей кукурузной каши, обжаренные до золотистой корочки, с тягучей начинкой из расплавленного сыра и свежей мяты.
Комментарии
Пока нет комментариев.