Креветочные «блинчики-конверты» с кунжутной пастой
Хрустящие мини-оладьи из рубленого креветочного фарша и яичного теста, обжаренные до золотистой корочки, с добавлением ароматной кунжутной пасты и свежей кинзы.
14,5
11,2
8,5
Ингредиенты
- Креветки очищенные - 200г
- Яйцо куриное - 1шт
- Мука пшеничная - 30г
- Кунжутная паста (тахини) - 15г
- Кинза свежая - 10г
- Соевый соус - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
- Чеснок - 1 зубчик
Приготовление
- Мелко порубите креветки ножом до состояния крупного фарша.
- В миске смешайте креветки, яйцо, муку, кунжутную пасту, соевый соус и измельченный чеснок.
- Добавьте мелко нарезанную кинзу и перемешайте до однородности.
- Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
- Выкладывайте массу столовой ложкой, формируя небольшие оладьи-конверты.
- Обжаривайте по 2-3 минуты с каждой стороны до появления аппетитной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Легкий и быстрый перекус: кружочки молодого кабачка, обжаренные до золотистой корочки, увенчанные цельной креветкой и ароматной чесночно-зеленной заправкой.
Азиатский стиль приготовления индейки и кальмара на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла и обилием овощей.
Сытные и необычные котлеты из рубленых креветок и кальмара, обжаренные до золотистой корочки в обволакивающей оболочке из мелко нарезанной фунчозы.
Легкий и питательный поздний перекус: нежный раскрошенный тофу, обжаренный на сковороде с зеленым горошком, куркумой для цвета и хрустящими кедровыми орешками.
Хрустящие ломтики белого хлеба с начинкой из кисло-сладкого яблока и расплавленного полутвердого сыра, обжаренные на сливочном масле до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.