Молочный суп с сельдью и солеными огурцами
Необычный сливочный суп, сочетающий соленость рыбы и огурцов с мягкостью молока.
6,0
9,0
3,0
Ингредиенты
- Молоко коровье - 500г
- Сельдь соленая - 150г
- Огурцы соленые - 100г
- Масло сливочное - 20г
- Черный перец - 2г
- Укроп сушеный - 5г
Приготовление
- Очистите сельдь от костей и кожи, нарежьте небольшими кусочками.
- Соленые огурцы нарежьте мелкими кубиками.
- В кастрюле растопите сливочное масло, слегка обжарьте огурцы в течение 2 минут.
- Добавьте кусочки сельди и прогрейте еще 1 минуту.
- Залейте ингредиенты молоком, добавьте перец и укроп.
- Доведите до кипения на медленном огне и варите 5 минут, не допуская сильного кипения молока.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.