Овощные оладьи с кунжутной корочкой
Хрустящие оладьи из тертых кабачков и моркови на дрожжевом тесте, обжаренные на сковороде.
4,0
6,0
11,0
Ингредиенты
- Кабачки молодые - 300г
- Морковь средняя - 100г
- Дрожжи сухие - 5г
- Вода теплая - 100г
- Кипяток - 50г
- Яйцо куриное - 50г
- Растительное масло - 20г
- Кунжут белый - 10г
- Огурец свежий - 50г
Приготовление
- Разведите дрожжи в теплой воде и дайте постоять 10 минут.
- Натрите кабачки и морковь на мелкой терке, отожмите лишнюю влагу.
- Смешайте овощи с дрожжевой смесью и яйцом до получения однородной массы.
- Огурец нарежьте мелкими кубиками и добавьте в тесто.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом.
- Выкладывайте тесто ложкой на сковороду, посыпая сверху кунжутом.
- Жарьте на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Легкий и быстрый перекус: кружочки молодого кабачка, обжаренные до золотистой корочки, увенчанные цельной креветкой и ароматной чесночно-зеленной заправкой.
Азиатский стиль приготовления индейки и кальмара на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла и обилием овощей.
Сытные и необычные котлеты из рубленых креветок и кальмара, обжаренные до золотистой корочки в обволакивающей оболочке из мелко нарезанной фунчозы.
Легкий и питательный поздний перекус: нежный раскрошенный тофу, обжаренный на сковороде с зеленым горошком, куркумой для цвета и хрустящими кедровыми орешками.
Хрустящие ломтики белого хлеба с начинкой из кисло-сладкого яблока и расплавленного полутвердого сыра, обжаренные на сливочном масле до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.