Спагетти в сливочно-копченом соусе
Классическая паста с насыщенным ароматом копченой курицы в нежном сливочном соусе, приготовленная на сковороде.
9,5
7,5
33,5
Ингредиенты
- Копченая куриная грудка - 250г
- Спагетти - 200г
- Сливки 10% - 150мл
- Растительное масло - 20г
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль - 3г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния al dente. Слейте воду, оставив около 50 мл.
- Нарежьте копченую куриную грудку небольшими кубиками или полосками.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом и слегка обжарьте измельченный чеснок до появления аромата.
- Добавьте курицу на сковороду и обжаривайте 2-3 минуты до золотистого оттенка.
- Влейте сливки, доведите до легкого кипения и прогрейте 1-2 минуты, чтобы соус немного загустел.
- Добавьте в сковороду готовые спагетти и оставленную воду из-под макарон. Перемешивайте на медленном огне 1 минуту, чтобы соус покрыл пасту.
- Посолите и поперчите по вкусу, снимите с огня и подавайте горячими.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Легкий и быстрый перекус: кружочки молодого кабачка, обжаренные до золотистой корочки, увенчанные цельной креветкой и ароматной чесночно-зеленной заправкой.
Азиатский стиль приготовления индейки и кальмара на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла и обилием овощей.
Сытные и необычные котлеты из рубленых креветок и кальмара, обжаренные до золотистой корочки в обволакивающей оболочке из мелко нарезанной фунчозы.
Легкий и питательный поздний перекус: нежный раскрошенный тофу, обжаренный на сковороде с зеленым горошком, куркумой для цвета и хрустящими кедровыми орешками.
Хрустящие ломтики белого хлеба с начинкой из кисло-сладкого яблока и расплавленного полутвердого сыра, обжаренные на сливочном масле до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.