App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина с овощами в казане
Сытное и ароматное блюдо из свиной вырезки и овощей, приготовленное методом обжаривания в казане.
7,5
7,2
10,3
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 500г
- Картофель - 400г
- Белокочанная капуста - 300г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 150г
- Чеснок - 10г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину средними кубиками, картофель крупными дольками, лук полукольцами, морковь соломкой, а капусту некрупными шашками.
- Разогрейте казан с маслом на сильном огне, обжарьте свинину до золотистой корочки (около 7-10 минут).
- Добавьте лук и морковь, жарьте еще 5 минут до мягкости овощей.
- Добавьте картофель, жарьте, помешивая, 10 минут до появления легкой корочки.
- Добавьте капусту, соль и перец, перемешайте, накройте крышкой и жарьте на среднем огне 15 минут, периодически помешивая.
- В конце добавьте мелко рубленный чеснок, перемешайте и снимите с огня через 1 минуту.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сытное и ароматное блюдо, приготовленное в казане, где грудинка вытапливается до золотистой корочки, а картофель пропитывается мясным соком.
Ароматная свиная вырезка, обжаренная с овощами в казане до золотистой корочки.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с овощами и спагетти, приготовленное в казане для максимальной сочности.
Комментарии
Пока нет комментариев.