Свинина с овощами в казане
Сытное и ароматное блюдо из свинины, томленой с овощами в казане до мягкости.
8,5
7,5
10,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 500г
- Картофель - 400г
- Белокочанная капуста - 300г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 150г
- Чеснок - 10г
- Растительное масло - 30г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Разогрейте казан с растительным маслом на сильном огне.
- Нарежьте свинину кубиками и обжарьте до золотистой корочки.
- Добавьте нарезанный лук и морковь, жарьте 5-7 минут.
- Добавьте нарезанный картофель, перемешайте и жарьте еще 10 минут.
- Добавьте нашинкованную капусту, соль и перец, убавьте огонь и жарьте под крышкой 20 минут.
- В конце добавьте измельченный чеснок, перемешайте и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сытное и ароматное блюдо, приготовленное в казане, где грудинка вытапливается до золотистой корочки, а картофель пропитывается мясным соком.
Ароматная свиная вырезка, обжаренная с овощами в казане до золотистой корочки.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с овощами и спагетти, приготовленное в казане для максимальной сочности.
Комментарии
Пока нет комментариев.