App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Грибные «тарталетки» из лаваша с расплавленным сыром
Хрустящие мини-корзинки из тонкого лаваша, обжаренные на сковороде, с начинкой из обжаренных шампиньонов и тягучего сыра — идеальный вариант для быстрого и теплого перекуса.
8,5
12,0
21,0
Ингредиенты
- Лаваш тонкий - 1 лист (около 60г)
- Шампиньоны свежие - 150г
- Сыр полутвердый - 70г
- Масло подсолнечное - 15г
- Сметана 15% - 30г
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
- Зелень петрушки - 5г
Приготовление
- Нарежьте лаваш на квадраты 10x10 см. Слегка смажьте их маслом и уложите в небольшие формочки или просто сформируйте «чашечки» руками, чтобы они держали форму.
- Грибы мелко нарежьте и обжарьте на сковороде с маслом до золотистого цвета, добавьте измельченный чеснок, соль и перец.
- В миске смешайте обжаренные грибы со сметаной и тертым сыром.
- Выложите полученную начинку в заготовки из лаваша.
- Выложите «тарталетки» на разогретую сковороду, накройте крышкой и готовьте на медленном огне 5-7 минут, пока сыр полностью не расплавится, а края лаваша не станут хрустящими.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанной петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Тонкие пластины шампиньонов, обжаренные до золотистой корочки в форме веера, выложенные на хрустящий ржаной тост с прослойкой из нежного плавленого сыра.
Легкий и быстрый перекус: кружочки молодого кабачка, обжаренные до золотистой корочки, увенчанные цельной креветкой и ароматной чесночно-зеленной заправкой.
Азиатский стиль приготовления индейки и кальмара на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла и обилием овощей.
Сытные и необычные котлеты из рубленых креветок и кальмара, обжаренные до золотистой корочки в обволакивающей оболочке из мелко нарезанной фунчозы.
Легкий и питательный поздний перекус: нежный раскрошенный тофу, обжаренный на сковороде с зеленым горошком, куркумой для цвета и хрустящими кедровыми орешками.
Комментарии
Пока нет комментариев.