Нут-панини с нежным сырным центром
Плотные лепешки из нутового теста с кремовой творожной начинкой, обжаренные до золотистой корочки. Идеально подходят как сытный перекус.
9,5
8,5
24,0
Ингредиенты
- Нутовая мука - 150г
- Вода - 200мл
- Сыр творожный - 100г
- Разрыхлитель теста - 5г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
- Сушеный базилик - 2г
Приготовление
- Смешайте нутовую муку, разрыхлитель, соль, перец и базилик. Постепенно вливайте воду, замешивая густое тесто. Дайте ему постоять 10 минут.
- Разделите творожный сыр на 4 равные части, скатайте из них шарики.
- Разогрейте сковороду с маслом. Выложите 4 порции теста (по 2 ст. л. на каждую лепешку).
- В центр каждой лепешки вдавите шарик творожного сыра и слегка прикройте его краями теста.
- Жарьте на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до появления румяной корочки и полной готовности нутового теста внутри.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Нежные и воздушные оладьи на основе тертого яблока и манной крупы, быстро обжаренные на сковороде до легкой карамельной корочки.
Быстрая закуска из вареных яиц, обжаренных в смеси двух видов сыра до золотистой корочки.
Легкий поздний перекус: тонкая вермишель, обжаренная на сковороде до состояния золотистых «гнезд», внутри которых плавится нежный ломтик полутвердого сыра.
Сытное блюдо на сковороде: мелко нарезанное куриное филе и шампиньоны, обжаренные до золотистой корочки и залитые густой смесью из яиц и сыра, образующей плотную «крышку-пай».
Хрустящие треугольники из застывшей кукурузной каши, обжаренные до золотистой корочки, с тягучей начинкой из расплавленного сыра и свежей мяты.
Комментарии
Пока нет комментариев.