Нут-панини с нежным сырным центром
Плотные лепешки из нутового теста с кремовой творожной начинкой, обжаренные до золотистой корочки. Идеально подходят как сытный перекус.
9,5
8,5
24,0
Ингредиенты
- Нутовая мука - 150г
- Вода - 200мл
- Сыр творожный - 100г
- Разрыхлитель теста - 5г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
- Сушеный базилик - 2г
Приготовление
- Смешайте нутовую муку, разрыхлитель, соль, перец и базилик. Постепенно вливайте воду, замешивая густое тесто. Дайте ему постоять 10 минут.
- Разделите творожный сыр на 4 равные части, скатайте из них шарики.
- Разогрейте сковороду с маслом. Выложите 4 порции теста (по 2 ст. л. на каждую лепешку).
- В центр каждой лепешки вдавите шарик творожного сыра и слегка прикройте его краями теста.
- Жарьте на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до появления румяной корочки и полной готовности нутового теста внутри.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Тонкие пластины шампиньонов, обжаренные до золотистой корочки в форме веера, выложенные на хрустящий ржаной тост с прослойкой из нежного плавленого сыра.
Легкий и быстрый перекус: кружочки молодого кабачка, обжаренные до золотистой корочки, увенчанные цельной креветкой и ароматной чесночно-зеленной заправкой.
Азиатский стиль приготовления индейки и кальмара на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла и обилием овощей.
Сытные и необычные котлеты из рубленых креветок и кальмара, обжаренные до золотистой корочки в обволакивающей оболочке из мелко нарезанной фунчозы.
Легкий и питательный поздний перекус: нежный раскрошенный тофу, обжаренный на сковороде с зеленым горошком, куркумой для цвета и хрустящими кедровыми орешками.
Комментарии
Пока нет комментариев.