Сливочный суп-омлет с ветчиной и сыром
Нежный сытный суп на основе яично-молочной смеси с кусочками ветчины и расплавленным сыром.
11,5
13,5
3,0
Ингредиенты
- Ветчина - 150г
- Сыр полутвердый - 100г
- Молоко коровье - 400г
- Яйца куриные - 150г
- Соль - 3г
- Сливочное масло - 15г
Приготовление
- Нарежьте ветчину мелкими кубиками, сыр натрите на крупной терке.
- В кастрюле растопите сливочное масло и слегка обжарьте ветчину в течение 2 минут.
- В отдельной емкости взбейте яйца с молоком и солью до однородности.
- Влейте яично-молочную смесь в кастрюлю к ветчине, постоянно помешивая на слабом огне.
- Варите на медленном огне 5-7 минут, не доводя до активного кипения, пока масса не загустеет.
- Добавьте тертый сыр, перемешайте до полного расплавления и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.