App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Зеленый суп-пюре с мацони и песто
Легкий крем-суп на основе брокколи и молока, заправленный мацони и ароматным песто.
4,5
6,2
3,2
Ингредиенты
- Брокколи - 300г
- Мацони - 150г
- Молоко - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Огурцы свежие - 80г
- Редис - 50г
- Масло топлёное - 15г
- Соус песто - 10г
Приготовление
- Брокколи разобрать на соцветия и отварить в кастрюле с небольшим количеством воды до мягкости.
- Яйца отварить вкрутую, очистить и нарезать кубиками.
- Слить лишнюю воду из кастрюли с брокколи, добавить молоко и топлёное масло, измельчить блендером до состояния пюре.
- Добавить в суп мацони и соус песто, тщательно перемешать и прогреть на медленном огне 2 минуты, не доводя до кипения.
- Огурцы и редис нарезать мелкими кубиками.
- Разлить суп по тарелкам, сверху выложить нарезанные яйца, огурцы и редис.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.