App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Вок-лапша «Золотой дракон» с копченым тофу и овощами
Сытная домашняя лапша стир-фрай, где плотные кубики копченого тофу обжариваются в воке с хрустящим перцем и молодым горошком в пряном соево-имбирном соусе.
6,5
5,2
22,8
Ингредиенты
- Лапша пшеничная (удон) - 200г
- Тофу копченый - 150г
- Перец болгарский красный - 100г
- Горошек стручковый молодой - 80г
- Морковь - 50г
- Соевый соус - 30мл
- Масло подсолнечное - 20мл
- Имбирь свежий - 10г
- Чеснок - 10г
- Кунжут - 5г
Приготовление
- Отварите лапшу до состояния аль-денте, откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
- Нарежьте тофу кубиками, перец и морковь — тонкой соломкой, имбирь и чеснок мелко порубите.
- Разогрейте вок с маслом на сильном огне, быстро обжарьте тофу до золотистой корочки, выньте из вока.
- В том же воке обжарьте морковь, перец и стручковый горошек в течение 3 минут, постоянно помешивая.
- Добавьте чеснок и имбирь, через 30 секунд верните тофу и добавьте лапшу.
- Влейте соевый соус, тщательно перемешайте в течение 1 минуты, чтобы соус покрыл все ингредиенты.
- Подавайте немедленно, посыпав семенами кунжута.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный ужин в стиле стир-фрай: тонкие полоски свиной вырезки, быстро обжаренные с кусочками ананаса и болгарским перцем в кисло-сладком соусе.
Нежное куриное филе с грибами и луком, обжаренное в стиле вок и томленое в легком сливочном соусе.
Сытное и яркое блюдо в азиатском стиле: тонкие полоски свинины, быстро обжаренные в воке с карамелизированным ананасом, сладким перцем и пикантным соусом.
Сытный ужин в стиле вок: обжаренные до золотистой корочки кубики тофу, смешанные с упругой фунчозой, обжаренным арахисом и стручковой фасолью в соево-имбирном соусе.
Сытное и яркое блюдо в восточном стиле: тонкие полоски свинины, быстро обжаренные с кусочками ананаса, болгарским перцем и хрустящим кешью в пикантном соусе.
Сытное блюдо, где тонкие блинчики из рисовой муки и яиц сворачиваются с начинкой из обжаренной курицы, овощей и арахиса, а затем быстро обжариваются в воке до хрустящей корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.