App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Яичные «блинчики-конверты» с тертым сыром и шпинатом
Тонкие, нежные яичные блинчики, обжаренные на сковороде до золотистого цвета, внутри которых скрывается расплавленный сыр с сочным молодым шпинатом.
13,5
18,2
2,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт.
- Сыр твердый (типа Гауда или Российский) - 60г
- Шпинат свежий - 30г
- Молоко - 30мл
- Масло сливочное - 15г
- Соль - 2г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Взбейте яйца с молоком, солью и перцем до однородной массы.
- Разогрейте сковороду с половиной сливочного масла на среднем огне.
- Вылейте яичную смесь на сковороду, распределив по всему дну как блин. Жарьте 1-2 минуты до схватывания яиц.
- В центр блинчика выложите натертый сыр и мелко нарезанный шпинат.
- Аккуратно сверните края блинчика к центру, формируя конверт или плотный рулет.
- Добавьте оставшееся масло и обжарьте конверт с обеих сторон еще 1 минуту, чтобы сыр внутри полностью расплавился.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Тонкие пластины шампиньонов, обжаренные до золотистой корочки в форме веера, выложенные на хрустящий ржаной тост с прослойкой из нежного плавленого сыра.
Легкий и быстрый перекус: кружочки молодого кабачка, обжаренные до золотистой корочки, увенчанные цельной креветкой и ароматной чесночно-зеленной заправкой.
Азиатский стиль приготовления индейки и кальмара на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла и обилием овощей.
Сытные и необычные котлеты из рубленых креветок и кальмара, обжаренные до золотистой корочки в обволакивающей оболочке из мелко нарезанной фунчозы.
Легкий и питательный поздний перекус: нежный раскрошенный тофу, обжаренный на сковороде с зеленым горошком, куркумой для цвета и хрустящими кедровыми орешками.
Комментарии
Пока нет комментариев.