App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Яичные «блинчики-конверты» с тертым сыром и шпинатом
Тонкие, нежные яичные блинчики, обжаренные на сковороде до золотистого цвета, внутри которых скрывается расплавленный сыр с сочным молодым шпинатом.
13,5
18,2
2,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт.
- Сыр твердый (типа Гауда или Российский) - 60г
- Шпинат свежий - 30г
- Молоко - 30мл
- Масло сливочное - 15г
- Соль - 2г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Взбейте яйца с молоком, солью и перцем до однородной массы.
- Разогрейте сковороду с половиной сливочного масла на среднем огне.
- Вылейте яичную смесь на сковороду, распределив по всему дну как блин. Жарьте 1-2 минуты до схватывания яиц.
- В центр блинчика выложите натертый сыр и мелко нарезанный шпинат.
- Аккуратно сверните края блинчика к центру, формируя конверт или плотный рулет.
- Добавьте оставшееся масло и обжарьте конверт с обеих сторон еще 1 минуту, чтобы сыр внутри полностью расплавился.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Нежные и воздушные оладьи на основе тертого яблока и манной крупы, быстро обжаренные на сковороде до легкой карамельной корочки.
Быстрая закуска из вареных яиц, обжаренных в смеси двух видов сыра до золотистой корочки.
Легкий поздний перекус: тонкая вермишель, обжаренная на сковороде до состояния золотистых «гнезд», внутри которых плавится нежный ломтик полутвердого сыра.
Сытное блюдо на сковороде: мелко нарезанное куриное филе и шампиньоны, обжаренные до золотистой корочки и залитые густой смесью из яиц и сыра, образующей плотную «крышку-пай».
Хрустящие треугольники из застывшей кукурузной каши, обжаренные до золотистой корочки, с тягучей начинкой из расплавленного сыра и свежей мяты.
Комментарии
Пока нет комментариев.