Жареные куриные бедра с корнеплодами и яйцом
Простое и сытное блюдо, где куриные бедра обжариваются вместе с картофелем, морковью и свеклой, а в конце добавляются яйца.
14,5
13,0
22,0
Ингредиенты
- Куриные бедра - 300г
- Картофель - 250г
- Морковь - 100г
- Свекла - 100г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Очистите и нарежьте картофель, морковь и свеклу средними кубиками.
- Куриные бедра нарежьте на порционные куски, посолите и поперчите.
- Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
- Обжаривайте куриные бедра до золотистой корочки (около 7-10 минут).
- Добавьте к курице картофель, морковь и свеклу. Перемешайте и жарьте под крышкой на среднем огне, периодически помешивая, пока овощи не станут мягкими (около 15-20 минут).
- Когда овощи почти готовы, сделайте в сковороде небольшие углубления и аккуратно разбейте туда яйца.
- Жарьте до желаемой степени готовности яиц (белок должен схватиться). Посолите и поперчите яйца по вкусу.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.