App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные овощи "Летний микс"
Ароматное и сытное блюдо из обжаренных баклажанов, брокколи, картофеля и кабачков.
3,1
7,2
19,8
Ингредиенты
- Баклажаны - 250г
- Брокколи - 150г
- Картофель - 300г
- Кабачки - 200г
- Растительное масло - 25г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать кубиками 1.5х1.5 см.
- Баклажаны и кабачки нарезать кружочками или полукольцами толщиной около 1 см.
- Брокколи разобрать на небольшие соцветия.
- В большой сковороде разогреть половину масла. Обжарить картофель до полуготовности (около 10 минут), периодически помешивая.
- Добавить баклажаны и кабачки. Жарить еще 7-10 минут, пока овощи не начнут становиться мягкими.
- Добавить брокколи и оставшееся масло. Жарить, помешивая, до готовности всех овощей (еще 5-8 минут). Овощи должны быть золотистыми, но не переваренными.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.