Запеченные куриные бедра со сливочным картофелем

Ингредиенты

• Картофель - 500г
• Куриные бедра - 400г
• Сливки (20% жирности) - 150г
• Соль - 5г
• Черный перец - 1г
• Растительное масло (для смазывания) - 15г

Шаги

1. Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками (около 3-4 мм).
2. Куриные бедра посолить и поперчить.
3. Форму для запекания смазать растительным маслом.
4. На дно формы выложить половину картофеля, посолить.
5. Сверху выложить куриные бедра.
6. Оставшийся картофель выложить поверх бедер.
7. Сливки посолить, поперчить и равномерно залить ими картофель и бедра.
8. Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 50-60 минут, пока картофель не станет мягким, а курица не будет полностью готова.
9. Подавать горячим.