Жареный картофель с луком и морковью
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем обжаривания картофеля, моркови и лука на сковороде.
2,2
6,5
25,0
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 30г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать брусочками или ломтиками средней толщины.
- Лук очистить и нарезать полукольцами. Морковь очистить и натереть на крупной терке или нарезать тонкой соломкой.
- Разогреть растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
- Выложить картофель и жарить, периодически помешивая, около 10-15 минут до полуготовности.
- Добавить лук и морковь к картофелю. Продолжать жарить, помешивая, еще 10-15 минут, пока овощи не станут мягкими и золотистыми.
- Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать и готовить еще 1-2 минуты.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.