Жареный картофель с сырокопченой колбасой и луком
Простое и сытное блюдо, приготовленное на сковороде, сочетающее аромат жареного картофеля, копченый вкус колбасы и сладость лука.
11,5
13,5
18,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Колбаса сырокопченая - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать брусочками или ломтиками средней толщины.
- Колбасу нарезать тонкими кружочками или кубиками.
- Лук очистить и нарезать полукольцами.
- Нагреть сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложить картофель и жарить, периодически помешивая, до полуготовности (около 15 минут).
- Добавить нарезанную колбасу и лук к картофелю. Продолжать жарить, помешивая, пока лук не станет прозрачным, а колбаса не подрумянится (еще 7-10 минут).
- Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать и жарить еще 2-3 минуты.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.