Варёные артишоки с орехово-анчоусным акцентом
Простое блюдо, где нежный вкус артишоков дополняется насыщенным ароматом бразильских орехов и солеными нотками анчоусов, приготовленное методом варки.
Ккал/100г216
Белки9,5
Жиры15,0
Углеводы10,5
Ингредиенты
- Артишок - 400г
- Бразильские орехи - 50г
- Анчоусы (филе в масле) - 20г
- Вода - 1000г
- Соль (для варки) - 5г
Шаги
- Подготовьте артишоки: удалите жесткие внешние листья и обрежьте кончики. Промойте.
- В большой кастрюле доведите до кипения 1000г воды с 5г соли.
- Положите подготовленные артишоки в кипящую воду и варите до мягкости (обычно 25-40 минут, в зависимости от размера).
- Пока артишоки варятся, измельчите бразильские орехи и анчоусы в блендере или мелко порубите ножом до состояния грубой пасты.
- Слейте воду с готовых артишоков. Подавайте артишоки горячими, предложив орехово-анчоусную смесь в качестве пикантной начинки или топпинга.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Ккал
165
Белки
15,5г
Жиры
6,5г
Углев
12,0г
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Ккал
115
Белки
12,5г
Жиры
2,5г
Углев
10,5г
Простое блюдо, где баранина и овощи варятся до мягкости, а вкус дополняется легким соусом на основе майонеза и кетчупа.
Ккал
146
Белки
12,5г
Жиры
6,5г
Углев
13,0г
Простое блюдо, состоящее из отварного картофеля, вареной колбасы и яиц, сваренных вкрутую.
Ккал
186
Белки
11,5г
Жиры
7,5г
Углев
19,5г
Простое и сытное блюдо из макарон и куриной грудки, приготовленное с подсолнечным маслом.
Ккал
250
Белки
10,0г
Жиры
8,0г
Углев
20,0г
Сытное и необычное блюдо из ржаной муки с фруктами, приготовленное методом варки.
Ккал
240
Белки
9,0г
Жиры
5,0г
Углев
40,0г
Комментарии
Пока нет комментариев.