Гречка, жаренная с зеленым горошком и брынзой

Ингредиенты

• Гречка (сухая) - 100г
• Горошек зеленый консервированный - 150г
• Брынза - 50г
• Масло подсолнечное - 20г

Шаги

1. Отварите гречку до готовности согласно инструкции на упаковке. Слейте лишнюю воду.
2. Разогрейте подсолнечное масло на сковороде на среднем огне.
3. Добавьте готовую гречку на сковороду и обжаривайте 3-5 минут, помешивая, до легкой золотистой корочки.
4. Слейте жидкость с консервированного зеленого горошка и добавьте горошек к гречке.
5. Жарьте еще 3-4 минуты, чтобы горошек прогрелся.
6. Снимите сковороду с огня. Накрошите брынзу и добавьте ее в горячую гречку с горошком.
7. Аккуратно перемешайте, чтобы брынза слегка размягчилась от тепла, но не расплавилась полностью.