Овощное рагу с яйцом в казане
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей, томленых в казане и залитых яичной смесью.
3,5
4,5
14,5
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 150г
- Морковь - 150г
- Помидоры - 200г
- Яйца куриные - 150г
- Чеснок - 10г
- Перец черный - 3г
- Растительное масло - 20г
Приготовление
- Разогрейте казан, добавьте масло и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанную соломкой морковь и жарьте 5 минут.
- Добавьте нарезанный кубиками картофель, жарьте до полуготовности, периодически помешивая.
- Добавьте нарезанные помидоры и измельченный чеснок, тушите под крышкой 10 минут.
- Взбейте яйца с черным перцем, залейте ими овощи в казане и готовьте до схватывания яиц.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАроматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сытное деревенское блюдо, где обжаренные до золотистой корочки овощи томятся в нежных сливках, приобретая мягкую текстуру и насыщенный вкус.
Аппетитное овощное рагу, обжаренное в казане до румяной корочки и томленое в нежных сливках.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей, томленых в казане с добавлением яиц.
Сытное жареное блюдо из картофеля и овощей, томленое в казане и дополненное яичной заливкой.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей, томленых в казане и залитых яйцом.
Комментарии
Пока нет комментариев.