Яйца, сваренные в тортилье
Простой способ приготовления яиц, где тортилья используется как оболочка для варки, имитируя пашот или омлет в пакете.
Ингредиенты
- Яйца куриные - 100г
- Тортилья пшеничная - 60г
- Масло сливочное - 15г
Шаги
- Вскипятите воду в небольшой кастрюле.
- Разбейте одно яйцо в центр пшеничной тортильи.
- Добавьте сверху небольшой кусочек сливочного масла (примерно 5г).
- Аккуратно заверните края тортильи, чтобы создать плотный мешочек, удерживающий яйцо и масло внутри. Убедитесь, что нет больших отверстий.
- Опустите завернутый сверток в кипящую воду.
- Варите в течение 6-8 минут для получения жидкого желтка (как пашот).
- Аккуратно достаньте сверток шумовкой, дайте воде стечь.
- Разверните тортилью и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Простое блюдо, где баранина и овощи варятся до мягкости, а вкус дополняется легким соусом на основе майонеза и кетчупа.
Простое блюдо, состоящее из отварного картофеля, вареной колбасы и яиц, сваренных вкрутую.
Простое и сытное блюдо из макарон и куриной грудки, приготовленное с подсолнечным маслом.
Сытное и необычное блюдо из ржаной муки с фруктами, приготовленное методом варки.
Комментарии
Пока нет комментариев.