Гречка, жаренная с овощами
Быстрое и сытное блюдо из гречневой крупы, обжаренной с луком, морковью и свежими томатами и огурцами.
6,5
5,5
28,0
Ингредиенты
- Гречка (сухая) - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Помидоры - 70г
- Огурцы - 50г
- Лук зеленый - 10г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг.
- Нарежьте репчатый лук мелкими кубиками, морковь натрите на крупной терке.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Обжарьте лук до прозрачности (3-4 минуты), затем добавьте морковь и жарьте еще 5-7 минут до мягкости.
- Нарежьте помидоры и огурцы небольшими кубиками.
- Добавьте в сковороду отваренную гречку к овощам. Перемешайте и прогрейте 3 минуты.
- Добавьте нарезанные помидоры и огурцы. Готовьте еще 2-3 минуты, чтобы овощи слегка прогрелись, но сохранили форму.
- Посолите и поперчите по вкусу (учитывая, что соль/перец не указаны в граммах, но подразумеваются для вкуса).
- Подавайте, посыпав нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.