Вок-лапша по-деревенски с курицей и овощным хрустом
Сытная яичная лапша, обжаренная в раскаленном воке с нежным куриным филе, сочной морковью и сладким перцем в пикантном соусе.
9,5
5,2
19,8
Ингредиенты
- Лапша яичная сухая - 150г
- Куриное филе - 200г
- Морковь - 100г
- Перец болгарский - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Соевый соус - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
- Чеснок - 10г
- Имбирь свежий - 5г
- Соль - 3г
Приготовление
- Отварите лапшу до состояния аль-денте, откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
- Нарежьте курицу тонкими полосками, морковь и перец — соломкой, лук — полукольцами.
- Разогрейте вок с маслом на сильном огне, обжарьте курицу до золотистой корочки (3-4 минуты).
- Добавьте лук, морковь и перец, обжаривайте при постоянном помешивании 3-5 минут до состояния 'хрустящей готовности'.
- Добавьте измельченный чеснок и имбирь, прогрейте 30 секунд до появления аромата.
- Выложите в вок отваренную лапшу, влейте соевый соус, посолите и интенсивно перемешивайте 2 минуты, чтобы лапша пропиталась соками.
- Снимите с огня и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный ужин в стиле стир-фрай: тонкие полоски свиной вырезки, быстро обжаренные с кусочками ананаса и болгарским перцем в кисло-сладком соусе.
Нежное куриное филе с грибами и луком, обжаренное в стиле вок и томленое в легком сливочном соусе.
Сытное и яркое блюдо в азиатском стиле: тонкие полоски свинины, быстро обжаренные в воке с карамелизированным ананасом, сладким перцем и пикантным соусом.
Сытный ужин в стиле вок: обжаренные до золотистой корочки кубики тофу, смешанные с упругой фунчозой, обжаренным арахисом и стручковой фасолью в соево-имбирном соусе.
Сытное и яркое блюдо в восточном стиле: тонкие полоски свинины, быстро обжаренные с кусочками ананаса, болгарским перцем и хрустящим кешью в пикантном соусе.
Сытное блюдо, где тонкие блинчики из рисовой муки и яиц сворачиваются с начинкой из обжаренной курицы, овощей и арахиса, а затем быстро обжариваются в воке до хрустящей корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.