Творожно-грушевая запеканка на молоке

Ингредиенты

• Творог 5% - 400г
• Молоко коровье - 150г
• Мука пшеничная - 50г
• Груши - 200г
• Мука пшеничная (для посыпки) - 5г

Шаги

1. Груши очистить от сердцевины и нарезать небольшими кубиками.
2. Творог смешать с молоком и половиной муки (50г) до однородной массы. Если творог очень сухой, можно добавить еще немного молока.
3. Вмешать нарезанные груши в творожную массу.
4. Форму для запекания смазать (если есть возможность, если нет - использовать пергамент или просто присыпать мукой) и выложить творожную массу.
5. Сверху равномерно посыпать оставшейся мукой (5г).
6. Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке 40-45 минут до образования золотистой корочки.