Свинина в воке с овощами и лапшой
Сытный ужин в азиатском стиле: тонкие ломтики свинины, обжаренные с хрустящим болгарским перцем, морковью и яичной лапшой в соево-чесночном соусе.
11,5
7,2
18,1
Ингредиенты
- Свиная вырезка - 300г
- Яичная лапша - 150г
- Болгарский перец - 150г
- Морковь - 100г
- Чеснок - 10г
- Соевый соус - 40г
- Подсолнечное масло - 20г
- Крахмал картофельный - 10г
- Молотый имбирь - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Отварите яичную лапшу до состояния al dente, откиньте на дуршлаг.
- Нарежьте свинину тонкими полосками, обваляйте в крахмале с добавлением черного перца.
- Нарежьте морковь и перец тонкой соломкой, чеснок мелко порубите.
- Разогрейте вок с маслом, обжарьте свинину на сильном огне до золотистой корочки (3-4 минуты), уберите из вока.
- В том же воке быстро обжарьте морковь и перец (2-3 минуты), добавьте чеснок и имбирь.
- Верните мясо в вок, добавьте лапшу и соевый соус.
- Активно перемешивайте на сильном огне еще 2 минуты, чтобы соус покрыл все ингредиенты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный ужин в стиле стир-фрай: тонкие полоски свиной вырезки, быстро обжаренные с кусочками ананаса и болгарским перцем в кисло-сладком соусе.
Нежное куриное филе с грибами и луком, обжаренное в стиле вок и томленое в легком сливочном соусе.
Сытное и яркое блюдо в азиатском стиле: тонкие полоски свинины, быстро обжаренные в воке с карамелизированным ананасом, сладким перцем и пикантным соусом.
Сытный ужин в стиле вок: обжаренные до золотистой корочки кубики тофу, смешанные с упругой фунчозой, обжаренным арахисом и стручковой фасолью в соево-имбирном соусе.
Сытное и яркое блюдо в восточном стиле: тонкие полоски свинины, быстро обжаренные с кусочками ананаса, болгарским перцем и хрустящим кешью в пикантном соусе.
Сытное блюдо, где тонкие блинчики из рисовой муки и яиц сворачиваются с начинкой из обжаренной курицы, овощей и арахиса, а затем быстро обжариваются в воке до хрустящей корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.