Стир-фрай из свинины с яичной лапшой и овощами
Сытная лапша в стиле вок с обжаренной свининой, хрустящим болгарским перцем и соево-имбирным соусом.
9,5
7,0
23,5
Ингредиенты
- Свиная вырезка - 300г
- Яичная лапша - 150г
- Болгарский перец - 150г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Соевый соус - 40г
- Масло подсолнечное - 20г
- Чеснок - 10г
- Имбирь свежий - 5г
- Кунжут - 3г
Приготовление
- Отварите яичную лапшу согласно инструкции на упаковке до состояния al dente, откиньте на дуршлаг.
- Нарежьте свинину тонкой соломкой, морковь и перец — длинными брусочками, лук — полукольцами.
- Разогрейте вок или глубокую сковороду с маслом на сильном огне. Обжарьте свинину до золотистой корочки (3-4 минуты), выложите на тарелку.
- В той же сковороде быстро обжарьте лук, морковь и перец в течение 3 минут, чтобы овощи остались слегка хрустящими.
- Верните мясо в вок, добавьте измельченный чеснок и тертый имбирь, прогрейте 1 минуту.
- Добавьте лапшу и соевый соус, тщательно перемешайте, прогревая все вместе еще 2 минуты.
- Посыпьте кунжутом перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежное куриное филе с грибами и луком, обжаренное в стиле вок и томленое в легком сливочном соусе.
Сытный и быстрый вок из нежной свинины с хрустящим перцем, арахисом и пикантным соево-имбирным соусом.
Сытная яичная лапша, обжаренная на сильном огне с кусочками куриного филе, хрустящим болгарским перцем и соево-чесночной заправкой.
Сытная домашняя лапша, обжаренная в воке с кусочками куриного филе, хрустящей морковью и луком в соево-чесночном соусе.
Сытная лапша в стиле вок с обжаренной свининой, хрустящим перцем и соево-чесночным соусом.
Сытный азиатский ужин: тонкие ломтики свинины, обжаренные с болгарским перцем и луком в пикантном соусе, идеально для быстрого и горячего приема пищи.
Комментарии
Пока нет комментариев.