App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Вок со свининой и овощами в соево-имбирном соусе
Сытный домашний вок с нежной свининой, хрустящим болгарским перцем и стручковой фасолью, быстро обжаренный на сильном огне до карамелизации.
12,5
10,2
10,8
Ингредиенты
- Свиная вырезка - 300г
- Болгарский перец - 150г
- Стручковая фасоль - 150г
- Репчатый лук - 80г
- Соевый соус - 40г
- Растительное масло - 20г
- Чеснок - 10г
- Свежий имбирь - 5г
- Крахмал картофельный - 5г
- Молотый черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину тонкими полосками, обваляйте в крахмале с черным перцем.
- Нарежьте перец соломкой, лук полукольцами, мелко порубите чеснок и имбирь.
- Разогрейте вок с маслом до появления легкого дымка, обжарьте свинину на сильном огне 3-4 минуты до румяной корочки, выньте из сковороды.
- В том же воке быстро обжарьте лук, перец и фасоль в течение 3 минут, чтобы овощи остались слегка хрустящими.
- Верните мясо в вок, добавьте чеснок, имбирь и соевый соус.
- Интенсивно перемешивайте на сильном огне еще 1-2 минуты, пока соус не загустеет и не покроет все ингредиенты глазурью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежное куриное филе с грибами и луком, обжаренное в стиле вок и томленое в легком сливочном соусе.
Сытный обед в стиле вок: обжаренная до золотистой корочки куриная грудка с овощами и фунчозой, завернутая в хрустящую пшеничную лепешку, обжаренную на сильном огне до аппетитного …
Сытное блюдо в технике вок: тонкая рисовая лапша, обжаренная с полосками свинины, сладким перцем и хрустящим арахисом в пикантном соусе.
Сытное блюдо в стиле вок: обжаренная до корочки говядина с хрустящим стеблевым сельдереем и длинной лапшой в густом соево-чесночном соусе.
Сытная домашняя лапша стир-фрай, где плотные кубики копченого тофу обжариваются в воке с хрустящим перцем и молодым горошком в пряном соево-имбирном соусе.
Сытное и быстрое блюдо в стиле стир-фрай: тонкие слайсы говядины, обжаренные в воке с хрустящей фасолью и яйцом, создающим нежную текстуру соуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.