App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Вок со свининой и овощами в соево-имбирном соусе
Сытный домашний вок с нежной свининой, хрустящим болгарским перцем и стручковой фасолью, быстро обжаренный на сильном огне до карамелизации.
12,5
10,2
10,8
Ингредиенты
- Свиная вырезка - 300г
- Болгарский перец - 150г
- Стручковая фасоль - 150г
- Репчатый лук - 80г
- Соевый соус - 40г
- Растительное масло - 20г
- Чеснок - 10г
- Свежий имбирь - 5г
- Крахмал картофельный - 5г
- Молотый черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину тонкими полосками, обваляйте в крахмале с черным перцем.
- Нарежьте перец соломкой, лук полукольцами, мелко порубите чеснок и имбирь.
- Разогрейте вок с маслом до появления легкого дымка, обжарьте свинину на сильном огне 3-4 минуты до румяной корочки, выньте из сковороды.
- В том же воке быстро обжарьте лук, перец и фасоль в течение 3 минут, чтобы овощи остались слегка хрустящими.
- Верните мясо в вок, добавьте чеснок, имбирь и соевый соус.
- Интенсивно перемешивайте на сильном огне еще 1-2 минуты, пока соус не загустеет и не покроет все ингредиенты глазурью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный ужин в стиле стир-фрай: тонкие полоски свиной вырезки, быстро обжаренные с кусочками ананаса и болгарским перцем в кисло-сладком соусе.
Нежное куриное филе с грибами и луком, обжаренное в стиле вок и томленое в легком сливочном соусе.
Сытное и яркое блюдо в азиатском стиле: тонкие полоски свинины, быстро обжаренные в воке с карамелизированным ананасом, сладким перцем и пикантным соусом.
Сытный ужин в стиле вок: обжаренные до золотистой корочки кубики тофу, смешанные с упругой фунчозой, обжаренным арахисом и стручковой фасолью в соево-имбирном соусе.
Сытное и яркое блюдо в восточном стиле: тонкие полоски свинины, быстро обжаренные с кусочками ананаса, болгарским перцем и хрустящим кешью в пикантном соусе.
Сытное блюдо, где тонкие блинчики из рисовой муки и яиц сворачиваются с начинкой из обжаренной курицы, овощей и арахиса, а затем быстро обжариваются в воке до хрустящей корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.