Свиные ребрышки с картофелем в казане
Сытное блюдо из обжаренных свиных ребрышек с картофелем, томленое в томатном соусе с овощами.
9,0
11,0
15,0
Ингредиенты
- Свиные ребра - 600г
- Картофель - 500г
- Болгарский перец - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Томатная паста - 50г
- Чеснок - 10г
- Зеленый лук - 10г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Разогрейте казан, добавьте масло и обжарьте свиные ребра до золотистой корочки.
- Добавьте нарезанный репчатый лук к ребрам, жарьте 5 минут до прозрачности.
- Добавьте нарезанный болгарский перец и томатную пасту, готовьте еще 3 минуты.
- Добавьте нарезанный крупными кубиками картофель, залейте небольшим количеством воды, чтобы она едва покрывала ингредиенты.
- Накройте крышкой и тушите на медленном огне 30 минут до готовности картофеля.
- За 2 минуты до конца добавьте измельченный чеснок и соль.
- При подаче посыпьте готовое блюдо мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАроматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сытное деревенское блюдо, где обжаренные до золотистой корочки овощи томятся в нежных сливках, приобретая мягкую текстуру и насыщенный вкус.
Аппетитное овощное рагу, обжаренное в казане до румяной корочки и томленое в нежных сливках.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей, томленых в казане с добавлением яиц.
Сытное жареное блюдо из картофеля и овощей, томленое в казане и дополненное яичной заливкой.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей, томленых в казане и залитых яйцом.
Комментарии
Пока нет комментариев.