Сливочные спагетти с ветчиной и сырным соусом
Сытное блюдо из спагетти, томленых в нежном соусе из сметаны, яиц и ветчины с пряными нотками.
9,5
11,2
26,8
Ингредиенты
- Спагетти - 200г
- Ветчина - 150г
- Сыр твердый - 50г
- Сметана 15% - 100г
- Яйца куриные - 1шт (50г)
- Масло подсолнечное - 15г
- Мука пшеничная - 10г
- Майонез - 20г
- Кетчуп - 20г
- Соевый соус - 10г
- Перец черный - 2г
- Паприка - 2г
- Перец красный - 1г
- Кориандр - 1г
Приготовление
- Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния аль-денте, слейте воду.
- Нарежьте ветчину кубиками и обжарьте в кастрюле на подсолнечном масле до золотистого цвета.
- Добавьте к ветчине муку, перемешайте, влейте сметану, майонез, кетчуп и соевый соус. Прогрейте 2 минуты.
- В отдельной емкости взбейте яйцо с натертым сыром и специями (черный перец, паприка, красный перец, кориандр).
- Добавьте спагетти в кастрюлю к соусу, влейте яично-сырную смесь, интенсивно перемешивайте на слабом огне 1-2 минуты до загустения соуса.
- Подавайте горячим, при необходимости добавив немного воды, в которой варились макароны.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.