Овощной суп с картофелем и сырными клецками
Сытный и нежный суп, приготовленный в кастрюле, с добавлением домашних клецек из муки и сыра.
3,2
4,1
12,1
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Помидоры - 100г
- Сыр твердый - 50г
- Мука пшеничная - 60г
- Молоко коровье - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Масло сливочное - 10г
Приготовление
- Нарежьте картофель кубиками, морковь натрите, лук мелко нашинкуйте.
- В кастрюле на подсолнечном масле обжарьте лук и морковь до мягкости.
- Добавьте нарезанные помидоры и тушите 3 минуты, затем влейте 1 литр воды и доведите до кипения.
- Добавьте картофель и варите 15 минут до готовности.
- Для клецек смешайте муку, тертый сыр, сливочное масло и молоко до состояния густого теста.
- Чайной ложкой выкладывайте тесто в кипящий суп и варите еще 5 минут до всплытия клецек.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.