Жареная квашеная капуста с сосисками и маринованными огурцами

Простое и сытное блюдо, где квашеная капуста тушится с сосисками и томатной пастой, а маринованные огурцы добавляют пикантную кислинку.

Ккал/100г186
Белки10,5
Жиры9,5
Углеводы15,5

Ингредиенты

  • Капуста квашеная - 400г
  • Сосиски - 200г
  • Огурцы маринованные - 100г
  • Томатная паста - 30г
  • Растительное масло - 20г
  • Соль - 2г
  • Черный перец молотый - 1г

Шаги

  1. Сосиски нарезать кружочками толщиной около 0.5 см.
  2. Огурцы маринованные нарезать небольшими кубиками.
  3. В большой сковороде разогреть растительное масло на среднем огне. Обжарить сосиски до легкой золотистой корочки (около 5 минут).
  4. Добавить квашеную капусту к сосискам. Тушить, помешивая, 10 минут.
  5. Добавить томатную пасту, соль и перец. Хорошо перемешать.
  6. Тушить под крышкой на медленном огне еще 15 минут, периодически помешивая.
  7. За 5 минут до готовности добавить нарезанные маринованные огурцы. Перемешать и довести до готовности.

Реакции

👍 1

Поставить реакцию можно в приложении.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку