Овощной суп-пюре с гренками
Сытный и нежный суп на основе отварных овощей с добавлением яиц и хрустящими гренками из белого хлеба.
3,5
6,2
11,5
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Китайская капуста - 150г
- Яйца куриные - 100г
- Майонез - 30г
- Масло подсолнечное - 15г
- Хлеб белый - 50г
- Укроп - 10г
Приготовление
- Очистить картофель и морковь, нарезать кубиками, залить водой в кастрюле и варить до мягкости.
- Добавить мелко нашинкованную китайскую капусту и варить еще 5 минут.
- Отдельно отварить яйца вкрутую (10 минут), остудить и очистить.
- Нарезать хлеб кубиками и обжарить на подсолнечном масле до золотистой корочки.
- Измельчить овощи в кастрюле с помощью блендера или толкушки, добавить майонез и перемешать.
- Разлить суп по тарелкам, украсить рубленым яйцом, укропом и гренками.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.